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创意 只需加点鲜奶

作者: 来源: 日期:2015-06-18 17:47 人气:1  评论

 

  新鲜芋头蒸熟后,用冰沙机打碎成小块,再加入纯鲜奶,就调成了一杯天然的芋头鲜奶饮品。在湖里万达金街的半玖拾,这款招牌的芋头鲜奶很受欢迎,纯朴得没有多余的调味和添加,芋头的清甜和鲜奶的香醇在舌尖自然释放。

  半玖拾得名于战国策里的“行百里者半九十”,意思是一百里路,走到九十才算一半。店主是来自台湾的帅哥,除了鲜奶和芋头的经典组合,半玖拾里还有不少创意组合。手作奶茶在现泡的铁观音和乌龙茶中加入鲜奶,适当的比例调配既保留了茶的香气,鲜奶又可以降低茶的苦涩,让口感变得更加柔顺丝滑。

  (胡椒)

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