龙井茶香鸡
米兰海陆大餐
簋街麻辣味小龙虾
假期将至，你打算怎么过？是当一回旅游达人还是要在家里当“宅人”，还在犹豫？那就和小编一起做个幸福的吃货吧！最近，厦门又多了不少美味新餐厅，趁着假期，赶紧跟着小编尝鲜去！
文/宋婕
第一站
甜蜜情侣的约会地
亲朋好友欢聚很重要，但在假期里也不要忘了甜蜜的二人世界。禾祥西二路的酒@餐餐厅，将酒的浪漫融入在餐厅的每一个角落。
餐厅是由一个小酒窖改成，一侧的墙壁可供客人收藏自己的私人佳酿。光影的搭配让餐厅显得神秘而又浪漫。包间里长形餐桌、壁炉和烛台，让人仿佛进入了另一个世界。
食材是老板亲自挑选的，每一道菜她都希望是味蕾的享受。美式香草牛小排，严选顶极谷饲小羔牛的带骨肋排，加入西式香料腌制而成，炭烤至粉嫩的七分熟，富含油花且嚼劲十足。若它太平凡，不妨试下其他地方少见的美味—软壳蟹。米兰海陆大餐，软壳蟹被炸得金黄酥脆，淋上奶油，香味浓郁，全身均可食用，搭配上肉质细嫩的进口深海鳕鱼和主厨用精湛刀工去除筋膜，分切成一口大小的上选小羔菲力肉，让您同时品尝海与陆交响出的美味三重奏。
第二站
最多口味的小龙虾
热衷于麻辣小龙虾的“吃货们”又有新的聚集点了。仙岳路宝嘉誉峰“辣家私厨”，带来10种不同口味的小龙虾及其他麻辣料理。
“辣家私厨”品牌源自北京，所以招牌餐品中的簋街麻辣味拥有北京传统的簋街味道。辣椒段、蒜瓣炒制出来的香气，让人大呼过瘾，再加上小龙虾的口感，浓郁的炒料味道，让你停不了嘴。无辣不欢者可选择香辣味、十三香味、干煸味或簋街麻辣味。吃辣水平稍弱的朋友，可以选择金牌酱骨味、啤酒咖喱味、药膳味或蒜泥味。其中，蒜泥味小龙虾中，浓浓的蒜泥味道混合着金色的鲜汤，把龙虾原汁原味全部保留，浅尝一口还有些微甜，让人回味无穷。独特的啤酒咖喱味，巧妙地将啤酒与咖喱完全融合，让小龙虾的香辣完全得以释放。这里上桌的每一只活泼健壮的小龙虾都是经过精心清洗的，剪头去虾胃，去尾拔虾线，让你吃得放心。当然，除了小龙虾，店内的香辣板筋、香酥鸭舌、烤脑花、红柳烤羊肉串也是你不可错过的美味。
第三站
闻名遐迩的浙江菜
说起外婆家，许多吃货早就耳熟能详，今年国庆节，厦门的吃货们终于赶上趟了，厦门外婆家第一家门店在中华城开业。
外婆家每一处分店都有着自己的特色。空间以及光影的配合，打造出一处处时尚聚集地，走在这里不由得让人放松下心态，慢品一道道来自西湖的味道。
蒜蓉粉丝虾，一道经典的美味，以鲜虾仁做原料，加入粉丝、蒜蓉等配料，直接放入蒸灶烧制，蒜香、葱香、虾仁的鲜香，浓香四溢，粉丝疯狂吸取其他食材的精华后，更是令人垂涎欲滴。龙井茶香鸡，外婆家的招牌菜之一，1.8斤左右的农家土鸡，再配以龙井茶、枸杞等附料，香烤制而成，皮脆肉嫩，汁少浓郁，满口咸香鲜美。外婆小牛肉，以秘制酱汁腌制新鲜牛里脊，再用3-4成的油温滑油成8成熟，配以蒜泥、黑椒等翻炒一番并以生菜垫底装盘，肉质娇嫩，蒜香轻飘，是中西口味的完美结合。除此之外，桂花山药、外婆鱼头、宋嫂鱼羹都是不可不尝的美味。